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Ácido alfa-cetoglutárico CAS 328-50-7

O ácido α-cetoglutárico é uma importante biomolécula, um dos produtos intermediários importantes no ciclo do ácido tricarboxílico e uma substância simbiótica no transportador de nitrogênio e oxidação molecular. Ele desempenha um papel importante no metabolismo das células microbianas e também é um precursor importante para a síntese de vários aminoácidos e proteínas.
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Nome do produto

Ácido alfa-cetoglutárico

Sinônimos Ácido 2-oxoglutárico; Ácido 2-oxopentanodióico; Ácido 2-cetoglutárico; ácido alfa-cetoglutárico; Ácido a-cetoglutárico; Ácido gama-cetoglutárico; FEMA 3891; Ceto-glu; Ácido pentanodióico, 2-oxo-; Ácido 2-oxo-1,5-dipentanodióico; Ácido 2-oxo-1,5-pentanodióico; 2-oxo-pentanedioicaci; 2-oxpentanedioicacid; Ácido glutarico, 2-oxo-; Ácido glutarico, alfa ceto; -ChoktoGlutaricacid; α-cetoglutaricacid; Célula de ácido livre de ácido a-cetoglutárico*cultu re-testado; Ácido livre de ácido a-cetoglutárico; Biossínte de ácido 2-cetoglutárico
Fórmula molecular C5H6O5
Peso molecular 146.1
Número do registro CAS

328-50-7

Estrutura molecular Ácido alfa-cetoglutárico
Aplicação do produto Principalmente como um componente de bebidas nutricionais esportivas


Nomes e identificadores


O ácido alfa-cetoglutárico, também conhecido como ácido 2-oxoglutárico, alfa-cetoglutarato ou AKG, possui o CAS número 328-50-7.

A fórmula molecular é C5H6O5 e seu peso molecular é de 146,1 g/mol.

É comumente referido como intermediário metabólico e é importante no metabolismo de aminoácidos.


Propriedades químicas


O ácido alfa-cetoglutárico é ligeiramente solúvel em água.  

É estável sob condições de armazenamento padrão, mas pode mudar de cor ao longo do tempo.  

Possui um ponto de fusão de 113-115 ° C, um ponto de ebulição de 320,7 ° C e um ponto de flash de 147,7 ° C.  

Aparece como um pó cristalino branco e tem uma densidade de 1,54 g/cm³.


Vantagens do produto


  • Suporta o metabolismo: desempenha um papel fundamental no ciclo Krebs, aumentando a produção de energia celular.

  • Desempenho atlético: comumente usado em bebidas nutricionais esportivas para apoiar a resistência física e a recuperação muscular.

  • Aplicações versáteis: usadas na síntese orgânica, como reagente na determinação da enzima e nos testes de função hepática.

  • Suplemento de Saúde: Serve como matéria-prima para o desenvolvimento de medicamentos e produtos de saúde, apoiando o bem-estar geral.


Uso da produção


É usado na determinação da atividade enzimática como substrato para enzimas de conversão de amino e desidrogenase.  

É também um reagente de suporte nos testes de função hepática.  

Na nutrição esportiva, ajuda na produção de energia e na recuperação muscular.  

Como matéria -prima e aditivo alimentar, suporta produtos de saúde e medicamentos.  

Serve como reagente analítico para o triptofano e é valioso nos estudos de atividade enzimática.  

Na síntese orgânica, atua como intermediário no ciclo de Krebs, essencial para a produção de vários compostos orgânicos.


Segurança e armazenamento


Deve ser tratado com cuidado para evitar o contato com a água, pois pode ser prejudicial ao meio ambiente.  

Deve ser armazenado entre 2 e 8 ° C para manter sua qualidade e estabilidade.  

Siga as diretrizes de segurança de laboratório e fabricação padrão ao manusear.


Perguntas frequentes


Q1: Para que é o ácido alfa-cetoglutárico usado?

A1: O ácido alfa-cetoglutárico é usado principalmente em nutrição esportiva, síntese orgânica e como reagente em estudos de atividade enzimática.


Q2: O ácido alfa-cetoglutárico é solúvel em água?

A2: É ligeiramente solúvel em água, permitindo que ela participe efetivamente de processos biológicos e metabólicos.


Q3: Como o ácido alfa-cetoglutárico deve ser armazenado?

A3: Deve ser armazenado em temperaturas entre 2-8 ° C para garantir a qualidade ideal.


Q4: Quais são os benefícios do uso do ácido alfa-cetoglutárico na nutrição esportiva?

A4: Ajuda a melhorar a produção de energia, apoiar a recuperação muscular e melhorar o desempenho atlético.


Q5: O ácido alfa-cetoglutárico é seguro para usar em produtos para alimentos e saúde?

A5: Sim, quando usado dentro de diretrizes regulamentadas, é seguro para inclusão em suplementos nutricionais e produtos de saúde.

Para mais informações sobre outros produtos químicos, visite Trust International - outros produtos químicos.


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