O ácido alfa-cetoglutárico (CAS: 328-50-7) é um importante composto orgânico, desempenhando um papel fundamental no metabolismo como um intermediário vital no ciclo do ácido tricarboxílico (TCA). É uma substância chave no transporte de nitrogênio e nos processos de oxidação molecular. Este composto não é apenas um intermediário metabólico crucial, mas também um precursor para a síntese de vários aminoácidos e proteínas, essenciais para o crescimento e reparação celular.
Este composto, também conhecido como ácido 2-oxoglutárico, é comumente encontrado em produtos de nutrição esportiva devido aos seus benefícios metabólicos. Apoia a produção de energia e melhora o desempenho atlético. Além de seu uso na nutrição, o ácido alfa-cetoglutárico é um reagente essencial em pesquisas científicas para conversão de aminoácidos e estudos enzimáticos.
O ácido alfa-cetoglutárico aparece como um pó cristalino branco, que pode ficar amarelo-acinzentado claro com armazenamento prolongado. Possui fórmula molecular C5H6O5 e peso molecular de 146,1 g/mol. Possui excelente estabilidade sob condições controladas de armazenamento, tornando-o um complemento valioso para formulações de produtos farmacêuticos e de saúde.
| Nome do produto | Ácido alfa-cetoglutárico |
| Sinônimos | Ácido 2-oxoglutárico; Ácido 2-oxopentanodióico; Ácido 2-cetoglutárico; ácido alfa-cetoglutárico; ÁCIDO A-CETOGLUTÁRICO; ÁCIDO GAMA-CETOGLUTÁRICO; FEMA 3891; CETO-GLU; ÁCIDO PENTANODIÓICO, 2-OXO-; ácido 2-oxo-1,5-dipentanodióico; ácido 2-oxo-1,5-pentanodióico; 2-oxo-pentanodioicaci; Ácido 2-Oxpentanodioico; Ácido glutárico, 2-oxo-; Ácido glutárico, alfa ceto; -Ácido cetoglutárico; ácido α-cetoglutárico; CÉLULA DE ÁCIDO LIVRE DE ÁCIDO A-CETOGLUTÁRICO*CULTURA TESTADA; ÁCIDO A-CETOGLUTÁRICO ÁCIDO LIVRE; BIOSSÍNTESE DE ÁCIDO 2-CETOGLUTÁRICO |
| Fórmula Molecular | C5H6O5 |
| Peso molecular | 146.1 |
| Número de registro CAS | 328-50-7 |
| Estrutura Molecular |  |
| Aplicação do produto | Principalmente como componente de bebidas nutricionais esportivas |
Suporta Metabolismo: Desempenha um papel fundamental no ciclo de Krebs, melhorando a produção de energia celular.
Desempenho Atlético: Comumente usado em bebidas de nutrição esportiva para apoiar a resistência física e a recuperação muscular.
Aplicações versáteis: Utilizado em síntese orgânica, como reagente na determinação de enzimas e em testes de função hepática.
Suplemento de Saúde: Serve como matéria-prima para o desenvolvimento de medicamentos e produtos de saúde, apoiando o bem-estar geral.
Solubilidade: Ligeiramente solúvel em água, potencializando seu papel nos sistemas biológicos.
Estabilidade: Estável em condições normais de armazenamento, mas pode mudar de cor com o tempo.
Reatividade: Reage com a água e pode ser prejudicial ao meio ambiente se manuseado incorretamente.
Ponto de fusão: 113–115°C, ideal para armazenamento em temperaturas controladas.
Densidade: 1,54 g/cm³, garantindo sua presença estável em formulações nutricionais e químicas.
Determinação da atividade enzimática: O ácido alfa-cetoglutárico serve como substrato para a determinação de enzimas conversoras de amino e desidrogenase. Também é utilizado como reagente coadjuvante em testes de função hepática, auxiliando na avaliação de processos metabólicos.
Nutrição Esportiva: Ingrediente chave em bebidas nutricionais esportivas, o ácido alfa-cetoglutárico auxilia na melhoria do desempenho físico, auxiliando na produção de energia e na recuperação muscular, tornando-o um componente essencial para atletas.
Saúde e Medicina: Utilizado como matéria-prima e aditivo alimentar na formulação de medicamentos e produtos de saúde, contribui para o bem-estar geral ao desempenhar um papel vital nos processos metabólicos e na síntese de aminoácidos.
Aplicações Analíticas: Empregado como reagente analítico para triptofano, o ácido alfa-cetoglutárico é essencial em estudos de atividade enzimática. É particularmente valioso como substrato para determinar os níveis de enzima conversora de amino e desidrogenase em testes laboratoriais.
Síntese Orgânica: Como derivado do ácido valérico, o ácido alfa-cetoglutárico é um produto intermediário crítico no ciclo de Krebs, catalisado pela glutamato desidrogenase. Isto o torna um importante alicerce na síntese de outros compostos orgânicos utilizados em diversas aplicações industriais.
Impacto Ambiental: Manuseie com cuidado para evitar o contato com água, pois pode ser prejudicial ao meio ambiente.
Condições de armazenamento: Armazenar entre 2–8°C para manter sua qualidade e estabilidade.
Precauções de segurança: Siga as diretrizes padrão de segurança de laboratório e de fabricação ao manusear este composto.
Para que é utilizado o ácido alfa-cetoglutárico?
O ácido alfa-cetoglutárico é usado principalmente em nutrição esportiva, síntese orgânica e como reagente em estudos de atividade enzimática.
O ácido alfa-cetoglutárico é solúvel em água?
É ligeiramente solúvel em água, o que lhe permite participar eficazmente nos processos biológicos e metabólicos.
Como o ácido alfa-cetoglutárico deve ser armazenado?
Deve ser armazenado em temperaturas entre 2–8°C para garantir a qualidade ideal.
Quais são os benefícios do uso do ácido alfa-cetoglutárico na nutrição esportiva?
Ajuda a aumentar a produção de energia, apoiar a recuperação muscular e melhorar o desempenho atlético.
O ácido alfa-cetoglutárico é seguro para uso em alimentos e produtos de saúde?
Sim, quando usado dentro das diretrizes regulamentadas, é seguro para inclusão em suplementos nutricionais e produtos de saúde.
O ácido alfa-cetoglutárico (CAS: 328-50-7) é um importante composto orgânico, desempenhando um papel fundamental no metabolismo como um intermediário vital no ciclo do ácido tricarboxílico (TCA). É uma substância chave no transporte de nitrogênio e nos processos de oxidação molecular. Este composto não é apenas um intermediário metabólico crucial, mas também um precursor para a síntese de vários aminoácidos e proteínas, essenciais para o crescimento e reparação celular.
Este composto, também conhecido como ácido 2-oxoglutárico, é comumente encontrado em produtos de nutrição esportiva devido aos seus benefícios metabólicos. Apoia a produção de energia e melhora o desempenho atlético. Além de seu uso na nutrição, o ácido alfa-cetoglutárico é um reagente essencial em pesquisas científicas para conversão de aminoácidos e estudos enzimáticos.
O ácido alfa-cetoglutárico aparece como um pó cristalino branco, que pode ficar amarelo-acinzentado claro com armazenamento prolongado. Possui fórmula molecular C5H6O5 e peso molecular de 146,1 g/mol. Possui excelente estabilidade sob condições controladas de armazenamento, tornando-o um complemento valioso para formulações de produtos farmacêuticos e de saúde.
| Nome do produto | Ácido alfa-cetoglutárico |
| Sinônimos | Ácido 2-oxoglutárico; Ácido 2-oxopentanodióico; Ácido 2-cetoglutárico; ácido alfa-cetoglutárico; ÁCIDO A-CETOGLUTÁRICO; ÁCIDO GAMA-CETOGLUTÁRICO; FEMA 3891; CETO-GLU; ÁCIDO PENTANODIÓICO, 2-OXO-; ácido 2-oxo-1,5-dipentanodióico; ácido 2-oxo-1,5-pentanodióico; 2-oxo-pentanodioicaci; Ácido 2-Oxpentanodioico; Ácido glutárico, 2-oxo-; Ácido glutárico, alfa ceto; -Ácido cetoglutárico; ácido α-cetoglutárico; CÉLULA DE ÁCIDO LIVRE DE ÁCIDO A-CETOGLUTÁRICO*CULTURA TESTADA; ÁCIDO A-CETOGLUTÁRICO ÁCIDO LIVRE; BIOSSÍNTESE DE ÁCIDO 2-CETOGLUTÁRICO |
| Fórmula Molecular | C5H6O5 |
| Peso molecular | 146.1 |
| Número de registro CAS | 328-50-7 |
| Estrutura Molecular | |
| Aplicação do produto | Principalmente como componente de bebidas nutricionais esportivas |
Suporta Metabolismo: Desempenha um papel fundamental no ciclo de Krebs, melhorando a produção de energia celular.
Desempenho Atlético: Comumente usado em bebidas de nutrição esportiva para apoiar a resistência física e a recuperação muscular.
Aplicações versáteis: Utilizado em síntese orgânica, como reagente na determinação de enzimas e em testes de função hepática.
Suplemento de Saúde: Serve como matéria-prima para o desenvolvimento de medicamentos e produtos de saúde, apoiando o bem-estar geral.
Solubilidade: Ligeiramente solúvel em água, potencializando seu papel nos sistemas biológicos.
Estabilidade: Estável em condições normais de armazenamento, mas pode mudar de cor com o tempo.
Reatividade: Reage com a água e pode ser prejudicial ao meio ambiente se manuseado incorretamente.
Ponto de fusão: 113–115°C, ideal para armazenamento em temperaturas controladas.
Densidade: 1,54 g/cm³, garantindo sua presença estável em formulações nutricionais e químicas.
Determinação da atividade enzimática: O ácido alfa-cetoglutárico serve como substrato para a determinação de enzimas conversoras de amino e desidrogenase. Também é utilizado como reagente coadjuvante em testes de função hepática, auxiliando na avaliação de processos metabólicos.
Nutrição Esportiva: Ingrediente chave em bebidas nutricionais esportivas, o ácido alfa-cetoglutárico auxilia na melhoria do desempenho físico, auxiliando na produção de energia e na recuperação muscular, tornando-o um componente essencial para atletas.
Saúde e Medicina: Utilizado como matéria-prima e aditivo alimentar na formulação de medicamentos e produtos de saúde, contribui para o bem-estar geral ao desempenhar um papel vital nos processos metabólicos e na síntese de aminoácidos.
Aplicações Analíticas: Empregado como reagente analítico para triptofano, o ácido alfa-cetoglutárico é essencial em estudos de atividade enzimática. É particularmente valioso como substrato para determinar os níveis de enzima conversora de amino e desidrogenase em testes laboratoriais.
Síntese Orgânica: Como derivado do ácido valérico, o ácido alfa-cetoglutárico é um produto intermediário crítico no ciclo de Krebs, catalisado pela glutamato desidrogenase. Isto o torna um importante alicerce na síntese de outros compostos orgânicos utilizados em diversas aplicações industriais.
Impacto Ambiental: Manuseie com cuidado para evitar o contato com água, pois pode ser prejudicial ao meio ambiente.
Condições de armazenamento: Armazenar entre 2–8°C para manter sua qualidade e estabilidade.
Precauções de segurança: Siga as diretrizes padrão de segurança de laboratório e de fabricação ao manusear este composto.
Para que é utilizado o ácido alfa-cetoglutárico?
O ácido alfa-cetoglutárico é usado principalmente em nutrição esportiva, síntese orgânica e como reagente em estudos de atividade enzimática.
O ácido alfa-cetoglutárico é solúvel em água?
É ligeiramente solúvel em água, o que lhe permite participar eficazmente nos processos biológicos e metabólicos.
Como o ácido alfa-cetoglutárico deve ser armazenado?
Deve ser armazenado em temperaturas entre 2–8°C para garantir a qualidade ideal.
Quais são os benefícios do uso do ácido alfa-cetoglutárico na nutrição esportiva?
Ajuda a aumentar a produção de energia, apoiar a recuperação muscular e melhorar o desempenho atlético.
O ácido alfa-cetoglutárico é seguro para uso em alimentos e produtos de saúde?
Sim, quando usado dentro das diretrizes regulamentadas, é seguro para inclusão em suplementos nutricionais e produtos de saúde.
