O ácido α-cetoglutárico (nome químico: ácido 2-oxoglutárico; nome em inglês: ácido 2-cetoglutárico) é um ácido carboxílico orgânico com atividade fisiológica crucial, com número CAS de 328-50-7, fórmula molecular de C₅H₆O₅ e peso molecular de 146,098. Apresenta-se como um pó branco cristalino fino com textura delicada; após armazenamento a longo prazo, pode gradualmente tornar-se amarelo-acinzentado pálido devido a fatores ambientais e é propenso à deliquescência, exigindo armazenamento selado sob condições específicas.
Como um metabólito endógeno no corpo humano, esta substância não é um “produto químico exógeno” sintetizado artificialmente, mas uma molécula intermediária central naturalmente presente nas folhas de tabaco, na fumaça do tabaco e nas vias metabólicas humanas. Ele não apenas participa profundamente do 'Ciclo do Ácido Tricarboxílico (Ciclo TCA)' do metabolismo energético celular, mas também conecta as redes metabólicas do ácido glutâmico e da glutamina através da transaminação. Serve como uma importante substância “ponte” para manter o fornecimento de energia do corpo e o equilíbrio do metabolismo do nitrogênio, ocupando uma posição fundamental insubstituível no campo da pesquisa bioquímica.
O produto possui parâmetros termodinâmicos claros: ponto de fusão de 113-115°C (com um valor preciso de 113,5°C), ponto de ebulição de 345,6±25,0°C (sob pressão atmosférica de 760 mmHg), ponto de fulgor de 177,0±19,7°C, densidade de 1,5±0,1 g/cm³ e índice de refração de 1,494. Suas propriedades físico-químicas são estáveis em ambientes laboratoriais convencionais. Em termos de solubilidade, é “completamente solúvel em água, facilmente solúvel em álcoois e extremamente pouco solúvel em éter”, facilitando a seleção de sistemas de solventes com base nas necessidades experimentais. Além disso, sua pressão de vapor é extremamente baixa (apenas 0,0±1,6 mmHg a 25°C), reduzindo perdas voláteis durante armazenamento e operação.
Seu principal alvo biológico é o “Metabólito Endógeno Humano”, em vez de uma molécula funcional exógena. Portanto, em áreas de pesquisa como metabolômica e biologia celular, pode simular de forma mais verdadeira o estado fisiológico do corpo humano e evitar a interferência de substâncias exógenas no sistema experimental. Atualmente, existem 74 revisões de literatura relevantes que apoiam sua aplicação na pesquisa metabólica, abrangendo áreas de pesquisa como modelos de distúrbios metabólicos em camundongos, análise patológica de ácidos orgânicos no líquido cefalorraquidiano e estabelecimento de valores de referência para ácidos orgânicos na urina de crianças, desfrutando de alto reconhecimento acadêmico.
O produto é rotulado com o símbolo de substância corrosiva GHS05 e a palavra de sinalização 'Perigo', indicando claramente a declaração de perigo 'H318 (causa danos oculares graves).' Ele também fornece um plano de proteção completo (máscara contra poeira N95, protetores oculares, luvas de proteção) e medidas de tratamento de emergência (por exemplo, enxágue imediato com água e atendimento médico se entrar em contato com os olhos), apresentando forte controlabilidade de risco e conformidade com padrões de gerenciamento de segurança para reagentes de pesquisa científica.
Como reagente básico de pesquisa científica, o ácido α-cetoglutárico é aplicado principalmente nas áreas de bioquímica e pesquisa médica, incluindo:
É usado para construir sistemas de simulação in vitro do ciclo do TCA para explorar os mecanismos reguladores das principais etapas do metabolismo energético celular. Enquanto isso, pode servir como substrato em experimentos de transaminação para analisar os efeitos associados das redes metabólicas do ácido glutâmico e da glutamina, fornecendo suporte material para pesquisas de mecanismos em áreas como diabetes e doenças metabólicas hepáticas.
Com base no método 'cromatografia gasosa capilar-espectrometria de massa (GC-MS)' relatado na literatura, pode ser usado como padrão de referência para detectar o conteúdo de ácido α-cetoglutárico no plasma e no líquido cefalorraquidiano, apoiando o diagnóstico de distúrbios metabólicos (por exemplo, acidemia orgânica) em áreas clínicas como pediatria e neurologia.
Na pesquisa metabolômica em modelos animais, como camundongos e ratos, a suplementação exógena desta substância pode ser usada para observar alterações nas impressões digitais metabólicas em amostras de urina e tecidos, analisar os efeitos de fatores como indução de dieta e intervenção medicamentosa no metabolismo corporal e fornecer suporte de dados para pesquisas em medicina de precisão.
| Categoria de especificação | Parâmetros Específicos | Descrição |
|-----------------------------|----------------------------------------------------------|------------------------------------------|
| Identificação Básica | Nº CAS: 328-50-7 | Código de identificação química único a nível mundial |
| Informação Molecular | Fórmula molecular: C₅H₆O₅; Peso molecular: 146,098 | Está em conformidade com as características estruturais dos ácidos carboxílicos orgânicos |
| Parâmetros Físico-Químicos | Ponto de fusão: 113-115°C; Ponto de ebulição: 345,6±25,0°C | Determinado sob pressão atmosférica de 760 mmHg |
| Solubilidade | Solubilidade em água: Totalmente solúvel; Solubilidade do álcool: Facilmente solúvel | Extremamente ligeiramente solúvel em éter, aplicável para separação e purificação de solventes |
| Condições de armazenamento | Armazenamento selado a 2-8°C | À prova de umidade e luz, evitando descoloração devido ao armazenamento a longo prazo |
| Código Aduaneiro | 2918300090 | Aplicável à declaração de comércio internacional, sem requisitos especiais de supervisão |
O produto possui um código de transporte de materiais perigosos 'NONH' e é adequado para todos os métodos de transporte convencionais, como rodoviário, ferroviário e aéreo. Nenhuma qualificação especial de transporte é necessária, mas deve ser embalado separadamente para evitar mistura com necessidades diárias, como alimentos e produtos farmacêuticos.
Contêineres de transporte com temperatura controlada (mantendo 2-8°C) com absorventes de umidade incorporados (por exemplo, dessecantes de sílica gel) devem ser usados para evitar deliquescência ou alterações na forma do cristal causadas por flutuações de temperatura durante o transporte. Etiquetas de advertência como “Substância Corrosiva” e “À Prova de Umidade” devem ser afixadas na camada externa da embalagem para lembrar o pessoal do transporte de tomar medidas de proteção.
Após o recebimento da mercadoria, a integridade da embalagem (sem danos ou vazamentos) deve ser verificada imediatamente, e o produto deve ser rapidamente transferido para uma geladeira entre 2-8°C para armazenamento. Ao mesmo tempo, observe se a aparência é de cristais finos brancos (se ocorrer descoloração ou endurecimento amarelo-acinzentado óbvio, é necessário verificar se a deterioração é causada por condições inadequadas de transporte).
Q1: Para que é o ácido alfa-cetoglutárico usado?
A1: O ácido alfa-cetoglutárico é usado principalmente em nutrição esportiva, síntese orgânica e como reagente em estudos de atividade enzimática.
Q2: O ácido alfa-cetoglutárico é solúvel em água?
A2: É ligeiramente solúvel em água, permitindo que ela participe efetivamente de processos biológicos e metabólicos.
Q3: Como o ácido alfa-cetoglutárico deve ser armazenado?
A3: Deve ser armazenado em temperaturas entre 2-8 ° C para garantir a qualidade ideal.
Q4: Quais são os benefícios do uso do ácido alfa-cetoglutárico na nutrição esportiva?
A4: Ajuda a melhorar a produção de energia, apoiar a recuperação muscular e melhorar o desempenho atlético.
Q5: O ácido alfa-cetoglutárico é seguro para usar em produtos para alimentos e saúde?
A5: Sim, quando usado dentro de diretrizes regulamentadas, é seguro para inclusão em suplementos nutricionais e produtos de saúde.
O ácido α-cetoglutárico (nome químico: ácido 2-oxoglutárico; nome em inglês: ácido 2-cetoglutárico) é um ácido carboxílico orgânico com atividade fisiológica crucial, com número CAS de 328-50-7, fórmula molecular de C₅H₆O₅ e peso molecular de 146,098. Apresenta-se como um pó branco cristalino fino com textura delicada; após armazenamento a longo prazo, pode gradualmente tornar-se amarelo-acinzentado pálido devido a fatores ambientais e é propenso à deliquescência, exigindo armazenamento selado sob condições específicas.
Como um metabólito endógeno no corpo humano, esta substância não é um “produto químico exógeno” sintetizado artificialmente, mas uma molécula intermediária central naturalmente presente nas folhas de tabaco, na fumaça do tabaco e nas vias metabólicas humanas. Ele não apenas participa profundamente do 'Ciclo do Ácido Tricarboxílico (Ciclo TCA)' do metabolismo energético celular, mas também conecta as redes metabólicas do ácido glutâmico e da glutamina através da transaminação. Serve como uma importante substância “ponte” para manter o fornecimento de energia do corpo e o equilíbrio do metabolismo do nitrogênio, ocupando uma posição fundamental insubstituível no campo da pesquisa bioquímica.
O produto possui parâmetros termodinâmicos claros: ponto de fusão de 113-115°C (com um valor preciso de 113,5°C), ponto de ebulição de 345,6±25,0°C (sob pressão atmosférica de 760 mmHg), ponto de fulgor de 177,0±19,7°C, densidade de 1,5±0,1 g/cm³ e índice de refração de 1,494. Suas propriedades físico-químicas são estáveis em ambientes laboratoriais convencionais. Em termos de solubilidade, é “completamente solúvel em água, facilmente solúvel em álcoois e extremamente pouco solúvel em éter”, facilitando a seleção de sistemas de solventes com base nas necessidades experimentais. Além disso, sua pressão de vapor é extremamente baixa (apenas 0,0±1,6 mmHg a 25°C), reduzindo perdas voláteis durante armazenamento e operação.
Seu principal alvo biológico é o “Metabólito Endógeno Humano”, em vez de uma molécula funcional exógena. Portanto, em áreas de pesquisa como metabolômica e biologia celular, pode simular de forma mais verdadeira o estado fisiológico do corpo humano e evitar a interferência de substâncias exógenas no sistema experimental. Atualmente, existem 74 revisões de literatura relevantes que apoiam sua aplicação na pesquisa metabólica, abrangendo áreas de pesquisa como modelos de distúrbios metabólicos em camundongos, análise patológica de ácidos orgânicos no líquido cefalorraquidiano e estabelecimento de valores de referência para ácidos orgânicos na urina de crianças, desfrutando de alto reconhecimento acadêmico.
O produto é rotulado com o símbolo de substância corrosiva GHS05 e a palavra de sinalização 'Perigo', indicando claramente a declaração de perigo 'H318 (causa danos oculares graves).' Ele também fornece um plano de proteção completo (máscara contra poeira N95, protetores oculares, luvas de proteção) e medidas de tratamento de emergência (por exemplo, enxágue imediato com água e atendimento médico se entrar em contato com os olhos), apresentando forte controlabilidade de risco e conformidade com padrões de gerenciamento de segurança para reagentes de pesquisa científica.
Como reagente básico de pesquisa científica, o ácido α-cetoglutárico é aplicado principalmente nas áreas de bioquímica e pesquisa médica, incluindo:
É usado para construir sistemas de simulação in vitro do ciclo do TCA para explorar os mecanismos reguladores das principais etapas do metabolismo energético celular. Enquanto isso, pode servir como substrato em experimentos de transaminação para analisar os efeitos associados das redes metabólicas do ácido glutâmico e da glutamina, fornecendo suporte material para pesquisas de mecanismos em áreas como diabetes e doenças metabólicas hepáticas.
Com base no método 'cromatografia gasosa capilar-espectrometria de massa (GC-MS)' relatado na literatura, pode ser usado como padrão de referência para detectar o conteúdo de ácido α-cetoglutárico no plasma e no líquido cefalorraquidiano, apoiando o diagnóstico de distúrbios metabólicos (por exemplo, acidemia orgânica) em áreas clínicas como pediatria e neurologia.
Na pesquisa metabolômica em modelos animais, como camundongos e ratos, a suplementação exógena desta substância pode ser usada para observar alterações nas impressões digitais metabólicas em amostras de urina e tecidos, analisar os efeitos de fatores como indução de dieta e intervenção medicamentosa no metabolismo corporal e fornecer suporte de dados para pesquisas em medicina de precisão.
| Categoria de especificação | Parâmetros Específicos | Descrição |
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| Identificação Básica | Nº CAS: 328-50-7 | Código de identificação química único a nível mundial |
| Informação Molecular | Fórmula molecular: C₅H₆O₅; Peso molecular: 146,098 | Está em conformidade com as características estruturais dos ácidos carboxílicos orgânicos |
| Parâmetros Físico-Químicos | Ponto de fusão: 113-115°C; Ponto de ebulição: 345,6±25,0°C | Determinado sob pressão atmosférica de 760 mmHg |
| Solubilidade | Solubilidade em água: Totalmente solúvel; Solubilidade do álcool: Facilmente solúvel | Extremamente ligeiramente solúvel em éter, aplicável para separação e purificação de solventes |
| Condições de armazenamento | Armazenamento selado a 2-8°C | À prova de umidade e luz, evitando descoloração devido ao armazenamento a longo prazo |
| Código Aduaneiro | 2918300090 | Aplicável à declaração de comércio internacional, sem requisitos especiais de supervisão |
O produto possui um código de transporte de materiais perigosos 'NONH' e é adequado para todos os métodos de transporte convencionais, como rodoviário, ferroviário e aéreo. Nenhuma qualificação especial de transporte é necessária, mas deve ser embalado separadamente para evitar mistura com necessidades diárias, como alimentos e produtos farmacêuticos.
Contêineres de transporte com temperatura controlada (mantendo 2-8°C) com absorventes de umidade incorporados (por exemplo, dessecantes de sílica gel) devem ser usados para evitar deliquescência ou alterações na forma do cristal causadas por flutuações de temperatura durante o transporte. Etiquetas de advertência como “Substância Corrosiva” e “À Prova de Umidade” devem ser afixadas na camada externa da embalagem para lembrar o pessoal do transporte de tomar medidas de proteção.
Após o recebimento da mercadoria, a integridade da embalagem (sem danos ou vazamentos) deve ser verificada imediatamente, e o produto deve ser rapidamente transferido para uma geladeira entre 2-8°C para armazenamento. Ao mesmo tempo, observe se a aparência é de cristais finos brancos (se ocorrer descoloração ou endurecimento amarelo-acinzentado óbvio, é necessário verificar se a deterioração é causada por condições inadequadas de transporte).
Q1: Para que é o ácido alfa-cetoglutárico usado?
A1: O ácido alfa-cetoglutárico é usado principalmente em nutrição esportiva, síntese orgânica e como reagente em estudos de atividade enzimática.
Q2: O ácido alfa-cetoglutárico é solúvel em água?
A2: É ligeiramente solúvel em água, permitindo que ela participe efetivamente de processos biológicos e metabólicos.
Q3: Como o ácido alfa-cetoglutárico deve ser armazenado?
A3: Deve ser armazenado em temperaturas entre 2-8 ° C para garantir a qualidade ideal.
Q4: Quais são os benefícios do uso do ácido alfa-cetoglutárico na nutrição esportiva?
A4: Ajuda a melhorar a produção de energia, apoiar a recuperação muscular e melhorar o desempenho atlético.
Q5: O ácido alfa-cetoglutárico é seguro para usar em produtos para alimentos e saúde?
A5: Sim, quando usado dentro de diretrizes regulamentadas, é seguro para inclusão em suplementos nutricionais e produtos de saúde.
